tortilla

tortilla
 тортилья, плоская маисовая лепешка

English-Russian dictionary of culinary. 2014.

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  • Tortilla — Tortilla …   Deutsch Wörterbuch

  • Tortilla — es el nombre de diversos alimentos propios de diferentes países, el nombre proviene de torta pequeña; en cada país se llama tortilla a secas la que es más común en la zona. Gastronomía Tortilla afgana, especie de pan. Tortilla chip de la cocina… …   Wikipedia Español

  • tortilla — [ tɔrtija ] n. f. • 1865; mot esp. du Mexique « galette »; « omelette » en esp. d Espagne, de torta → tourte ♦ Galette plate de farine de maïs, plat populaire au Mexique. Tortilla fourrée. ⇒ taco. ● tortilla nom féminin (espagnol tortilla) En… …   Encyclopédie Universelle

  • tortilla — (Del dim. de torta). 1. f. Fritada de huevo batido, en forma redonda o alargada, a la cual se añade a veces algún otro ingrediente. 2. Am. Cen., Méx.), P. Rico y R. Dom. Alimento en forma circular y aplanada, para acompañar la comida, que se hace …   Diccionario de la lengua española

  • Tortilla — steht für: Tortilla (Spanien), spanische Variante des Omeletts Tortilla (Mexiko), mexikanisches Fladenbrot aus Mais oder Weizenmehl Tortilla Chip, kleines, meist dreieckig geformtes Maismehl Salzgebäck Siehe auch: Tortilia, Schmetterlingsart …   Deutsch Wikipedia

  • tortilla — TORTÍLLA s. f. plăcintă din porumb, în America de Sud. (< sp., fr. tortilla) Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN …   Dicționar Român

  • tortilla — (n.) 1690s, from Amer.Sp. tortilla, from Spanish, a tart, lit. a little cake, dim. of torta cake, from L.L. torta flat cake (see TORTE (Cf. torte)) …   Etymology dictionary

  • Tortilla — Tor*til la, n. [Sp.] An unleavened cake, as of maize flour, baked on a heated iron or stone. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Tortilla — (spr. tillja), auf einem heißen Stein aus Maismehl und Wasser gebackener dünner, runder Kuchen, dient in Mexiko als Ersatz des Brotes …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • tortilla — ► NOUN 1) (in Mexican cookery) a thin, flat maize pancake. 2) (in Spanish cookery) a thick omelette containing potato. ORIGIN Spanish, little cake …   English terms dictionary

  • tortilla — ☆ tortilla [tôr tē′ə ] n. [Sp, dim. of torta, a cake < LL(Ec), twisted bread: see TART2] a thin, flat, round cake of unleavened cornmeal or, often, of flour, baked on a griddle or, originally, a flat stone …   English World dictionary


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